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O Cumprimento Kosher na Páscoa

A Páscoa é o “Festival da Liberdade”, tem uma duração de oito dias e nesse transcurso os judeus não consomem nada de pão, massa de trigo, cerveja nem centenas de outros produtos com fermento.

Milhões de consumidores kosher se abstêm completamente de qualquer produto de grãos fermentados durante esta festividade. Exemplos de produtos incluem pão, bolos, bolachas, cereais, massas e a maioria das bebidas alcoólicas. Os alimentos e produtos alimentícios que utilizam para a Páscoa devem ter um símbolo Kosher confiável. Todos os produtos certificados por UK Kosher para a Páscoa têm o símbolo UK-P.

Se você estiver interessado em tornar os seus produtos atraentes para este mercado em crescimento, por favor, entre em contato conosco. Um associado do Cumprimento Kosher vai ter um enorme prazer em falar com você sobre seu produto específico e a facilidade para avaliar se este pode ser certificado como Kosher para a Páscoa.

¿Do que se trata a celebração?
A Páscoa comemora o resgate do povo judaico da escravidão no Egito no século XIII. Como o povo judaico saiu do Egito com pressa, a massa que levavam nas sacolas não tinham tempo para crescer e eram cozidas ao sol. O pão achatado que foi produzido foi chamado de “Matzá”. Para comemorar este fato, produtos com fermento não são consumidos, nem podem estar presentes durante a festividade.
Os alimentos e bebidas que contêm inclusive algum rastro de trigo, cevada, centeio, aveia, espelta ou seus derivados, e que não foram privados de fermento ou fermentação não são “kosher na Páscoa”. Por outro lado, quase qualquer alimento ou bebida processado pode ser considerado não “kosher durante a Páscoa” a não ser que uma certificação o respalde.