Torta fácil de Queso

Ingredientes
Galletas PetitBeur, 2 postres instantáneos de vainilla, 1/2 vaso de leche, 2 potes de queso blanco de 250 gr., 1 yoghurt blanco agrio de más de 15% de grasa, 1/2 vaso de azúcar, Vainilla.

Preparación

1. Remojar las petitbeur en leche y ponerlas de base en una fuente rectangular.
2. Revolver en un bol los dos postres de vainilla con el 1/2 vaso de leche y agregar los 2 quesos blancos y el yoghurt, el 1/2 vaso de azúcar y la esencia de vainilla.
3. Verter la mezcla sobre las galletas.
4. Poner a enfriar en la heladera.
5. Opciones para decorar: deshacer galletitas y espolvorearlas sobre el pastel.
6. Cortar frutas de estación en rodajas finas y distribuirlas sobre el pastel.
7. Esparcir sobre el pastel chocolate rallado o bañarlo con chocolate caliente.